eBook
hoopla Instant
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración
Year
2017
Language
SPANISH
Publication Information
IC Editorial
Summary
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.